Le chocolat

Avec les fêtes qui sont là, j'imagine que tu vas te laisser tenter par un peu plus de chocolat que d'habitude si tu aimes ça. C'est alors une bonne occasion d'évoquer cet aliment que j'adore !

Tout d'abord, quand je parle de chocolat, j'évoque le noir à minimum 70% ! Les autres, tu peux en consommer mais avec sagesse car il s'agit plus de confiserie qu'autre chose (surtout le blanc = ce n'est pas du chocolat ça !...)

Le chocolat a de nombreux bienfaits pour ta santé.

Parmi tout ce qu'il contient, on peut retenir le magnésium, les flavonoïdes ou encore le tryptophane (acide aminé qui nous permet de fabriquer de la sérotonine, "hormone du sommeil").

Tout cela va contribuer à une réduction de la pression artérielle, il agit comme un "antidépresseur", il peut t'aider à trouver le sommeil ou encore, il peut améliorer tes capacités cognitives. Bref, en plus d'être bon, il a du positif dans ce qu'il t'apporte !

Cependant, il faut toujours en consommer raisonnablement (comme tout tu me diras).

Pour plusieurs raisons. Le chocolat contient des oxalates, ce qui veut dire qu'il peut empêcher le corps d'absorber des minéraux essentiels comme le fer, le manganèse ou encore le calcium.

Chez certaines personnes, il peut provoquer des reflux gastriques car par sa présence, le sphincter de l'estomac va se relâcher.

Le but n'est pas que tu arrêtes de manger du chocolat, au contraire ! Mais il est important de le faire avec parcimonie. Par exemple, si tu en consommes 2 carrés par jour, c'est bien et amplement suffisant. Tu as ton plaisir quotidien sans mettre ton corps en difficulté.

Bien entendu, il est primordial que tu t'écoutes et que si ces 2 carrés te pèsent sur l'estomac, c'est qu'il faut que tu réduises voire que tu arrêtes le temps de réparer ce qui cloche.

Prends plaisir à consommer du chocolat, surtout en cette période. Ça fait du bien au moral !